Бутерброд "Зебра"

Для его изготовления берут ломтики черного хлеба, намазывают их тонким слоем сливочного масла, покрывают кусочками сыра по размеру хлебных ломтиков и кладут друг на друга. На верхний слой примерно на 20-30 минут положить небольшой груз, после чего изделие разрезают тонким острым ножом поперек. В сечении получится полосатость, как у зебры. Бутерброды раскладывают веером на подносе или блюде, украшают листьями зеленого салата, зеленью петрушки или укропа, в центре размещают цветок из красного помидора, редиса или яйца.