Ореховый напиток "Белочка"

На 1 литр напитка: 250 г очищенных грецких орехов, 0,8 литра молока, 120 г сахарного песка.

Истолочь орехи, растворить в горячем молоке сахар, положить орехи в молоко. Варить 10-12 минут на слабом огне, процедить, охладить, подать с кубиком пищевого льда.