Коктейль "Золушка"

Растереть три яичных желтка с четырьмя столовыми ложками сахара, залить половиной стакана кипящего молока, быстро перемешать и охладить. 3атем по очереди тонкой струйкой влить полтора стакана разных из имеющихся у Вас дома ягодных соков - клубничный, черносмородиновый, малиновый и т. п. Хорошо взбить, подавать охлажденным.